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到高雄来场文青的老派约会 品嚐日本美食(上)
2020-06-19 / C嗨生活 / 168浏览量 /评论数 44
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从台南抵达高雄之际,白姐立刻就被眼前景象所震撼!历经 10 多年的铁路地下化工程,新高雄车站终于在 2018 年 6 月正式启用,在荷兰建筑团队 Mecanoo 的设计下,天花板採用不规则大小的椭圆形灯排列,如云朵般飘逸,南台湾的艳阳则从天井帷幕映入,让灰白色调的空间显得更轻盈明亮~

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现在,走进高雄各大捷运站,都能看见樱桃小丸子、友藏、阿宏、小玉、花轮等人的身影,在橘线盐埕埔站更摆有扭蛋机与拍照机,还把小丸子的家与三松屋杂货店搬进去。白姐首先要带领大家前往的餐厅,由日籍主厨经营的「KYOMO PASTA 义大利麵専売」,也位在盐埕埔站附近,步行 6 分钟即可抵达。

到高雄来场文青的老派约会 品嚐日本美食(上)到高雄来场文青的老派约会 品嚐日本美食(上)今天也要吃一盘日式和风义大利麵!

KYOMO PASTA 的招牌虽不明显,但色彩缤纷的复古窗框相当可爱,让路过的人都忍不住看一眼。整栋建筑是由老屋改造,店内空间露出灰色混凝土的墙面,营造了质朴简约的设计风格,原有的磨石子地板与楼梯则保留下来,构成温馨雅緻的氛围,非常适合家人聚餐或情侣约会。

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店名「KYOMO」是来自日文「今日も」的音译,意思是「今天也」吃义大利麵。日籍主厨特别选用杜兰小麦製成的义大利麵条,口感弹牙,脂肪量少、热量低,搭配日式和风清爽不腻的配料与调味,就算天天吃,也不怕发胖!

菜单陈列了 5 种酱汁、22 种义大利麵、3 种炖饭,品项丰富多元,白姐与男友最后都选了日籍主厨推荐的餐点。「和风盐昆布鲜菇义大利麵」吃起来完全不像一般的蔬食义大利麵,闻起来香气浓郁,调味也不特别清淡,鹹度刚好,让人越吃越涮嘴。

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「猪肉柚子胡椒义大利麵」也同样拌炒了番茄、芹菜、玉米笋等蔬果,口感清脆,味道相当鲜甜,猪肉片带有柚子香气、酸中带鹹,连着麵条一起吃,微微的辣味在舌尖蔓延开来,在炎热的夏季特别能挑起食慾。

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由于店内只有 18 个座位,也不提供订位服务,白姐建议可以在开店时间前抵达,直接在现场等候,避免扑空。如果真的没排到位置,也可以先去附近的高雄市电影馆晃一晃,或是到爱河沿岸散步,整排的凤凰花目前都已盛开,在蓝天之下更加豔丽~

到高雄来场文青的老派约会 品嚐日本美食(上)到「栈贰库」逛文创吃美食还能看海景

盐埕与鼓山的艺文机构、咖啡馆林立,是不少文青必逛的区域~高雄市电影馆座落于爱河旁,每天播放不同主题的艺文电影,进驻其一楼的离席咖啡,空间温暖明亮、宁静舒适,餐点价格几乎都在百元以下,适合在看电影前后,坐一会歇息。

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如果双腿还很勇健的话,不妨步行到爱河沿岸搭乘轻轨,前往驳二艺术特区与目前最夯的文创景点「栈贰库 KW2」。白姐要提醒大家,高雄轻轨到站后,不会自动开门,要记得自己按开,上车还要记得刷卡,千万不要忘记付钱~

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驳二艺术特区就像一座没有围墙的美术馆,大型公共艺术作品错落在青青草原,住家的墙面彩绘了可爱活泼的涂鸦,旧仓库成为展览空间、文创店家,吸引许多人前来拍照打卡。

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「栈贰库 KW2」建造于日治时期,邻近高雄港 2 号码头,过去曾作为砂糖储存的仓库,佔地约 1700 坪。2018 年 3 月底,台湾在地 30 家文创与餐饮店家进驻,成功活化这座历史空间,许多游客到此逛街买纪念品、吃美食,同时隔着玻璃窗欣赏港口海景。

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位在入口的「PAO PAO FUN 泡泡趣」,以白色、蓝色与几何造型元素设计,极简的视觉风格特别吸睛。店内专卖手沖咖啡、气泡咖啡与各式甜点,坐在落地窗旁欣赏日落,不失一番浪漫~

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文创品牌则集结了觅创设计、蘑菇、101 EXPO、印相生活、晨品、大春炼皂、赛先生科学工厂等店家,两层楼的商品琳瑯满目,让人眼花撩乱。白姐只恨身上银两不够多,无法每一样都带回家。

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以为逛完栈贰库就结束了吗?盐埕与鼓山的玩乐景点、日本人来高雄开设的店家,可不只这些,白姐将在下篇文章带大家品嚐从日本群马县引进的冰品、看日治时期留下的老房,还有到日本人开设的居酒屋,吃最道地的日本料理!

【景点资讯】

KYOMO PASTA 义大利麵専売

时间:週二四五 17:00–23:00,六日 12:00–15:00、17:00–23:00,週三公休地址:高雄市盐埕区大义街 93 号

栈贰库

时间:每日10:00–21:00地址:高雄市鼓山区蓬莱路 17 号

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